Jangan Terlalu Banyak Makan Kuning Telur !!!
Ilmuwan menguraikan kebenaran tentang telur. Benarkah kuning telur itu tak
baik bagi kesehatan?
Terlalu banyak memakan kuning telur ternyata hampir sama buruknya dengan efek
merokok karena meningkatkan risiko penyakit jantung. Memakan kuning telur bisa
membuat plak pada arteri, yaitu atherosclerosis, seperti dilansir laman Daily
Mail.
Dr. David Spence melakukan penelitian pada 1.231 orang untuk mengetahui
hubungan kuning telur dengan risiko stroke dan serangan jantung. Hasilnya
ditemukan bahwa, pecahnya plak menjadi penyebab umum dari serangan jantung dan
stroke.
Penelitian menemukan area plak karotid meningkat seiring bertambahnya umur,
terutama di atas 40 tahun. Peningkatan plak itu terjadi pada orang berumur
lebih muda yang merokok dan mengonsumsi kuning telur secara teratur.
Dr. Spence juga mengatakan, masih harus ada penelitian lanjutan. Namun, dia
menekankan konsumsi kuning telur terlalu banyak harus dihindari demi mencegah
risiko penyakit jantung.
Nah, Ladies, untuk mencegah hal tersebut baiknya kurangi asupan kuning telur
yang terlalu banyak. Setidaknya dalam sehari maksimal dua buah telur yang
dikonsumsi. Atau gantikan saja dengan lauk lain sehingga nutrisi yang diserap
juga lebih beragam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar